Fuczki · Фучки
원산지는 폴란드 카르파티아 지방 요리로 소개되며 우크라이나와도 연결돼요.
귀리가루와 양배추 절임(사워크라우트)으로 만든 튀긴 팬케이크예요. 그대로 먹기도 하고 고기 곁들임으로도 먹어요.
조리법
튀김
맛
새콤 · 발효 · 아삭 · 채소 · 뜨거운
주재료
자우어크라우트 · 귀리 가루
어디서
우크라이나 · 카르파티아 레미코 지역
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