funge · funge
가나에도 비슷한 음식(방쿠, 켄케이)이 있어요.
카사바 가루를 끓는 물에 저어 만드는 앙골라의 전통 죽 같은 주식이에요. 수수·옥수수·기장 가루로 만들기도 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 쫄깃 · 담백
주재료
물 · 카사바 가루
어디서
앙골라
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