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모로코

하리라

Harira · حريرة

모로코와 알제리를 비롯한 북아프리카에서 먹는 수프예요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)

모로코와 알제리의 전통 북아프리카 수프예요. 에피타이저로 인기가 있고 가벼운 간식으로 먹기도 해요.

조리법

스튜·조림

맛

국물 · 뜨거운 · 새콤 · 담백

주재료

콩류 · 렌즈콩

어디서

모로코

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