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후출 양젖 브린지아

Hutsul sheep bryndzya · Гуцульська овеча бриндзя

채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)글루텐 프리(확실)

우크라이나 카르파티아에서 양젖으로 만드는 전통 식탁 치즈예요. 양젖을 80% 이상 쓰고 소젖이나 염소젖은 20% 이하로 섞을 수 있어요.

맛

유제품 · 짭짤 · 크리미 · 부드러운

주재료

양젖

어디서

우크라이나 · 카르파티아 산악 지대

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