hwajeon · 花煎
찹쌀 반죽에 진달래나 국화 같은 먹을 수 있는 꽃을 붙여 납작하게 지진 한국의 떡이에요. 꽃부꾸미, 꽃지지미라고도 불러요.
조리법
튀김
맛
단맛 · 꽃향 · 부드러운 · 쫄깃
주재료
먹을 수 있는 꽃 · 찹쌀가루
어디서
대한민국
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