jamón · Jamón de España
돼지 뒷다리를 소금에 절여 건조 숙성한 스페인의 생햄이에요. 보통 얇게 썰어 익히지 않고 그대로 먹어요.
조리법
cured
맛
고기 · 짭짤 · 감칠맛 · 진한
주재료
소금 · 돼지 뒷다리
어디서
스페인
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