Kačamak · Kaçamak
원산지는 튀르키예이며 알바니아, 보스니아, 불가리아 등에서도 즐겨 먹어요.
옥수수 가루로 만든 포리지의 일종이에요. 서아시아와 동남유럽 일부 지역에서 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 크리미 · 담백
주재료
옥수숫가루
어디서
튀르키예
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