kakuni · 角煮
지방이 있는 돼지고기를 간장, 미림, 설탕에 졸인 일본식 삼겹살 조림이에요. 이름은 '네모나게 조린 것'이라는 뜻이에요.
조리법
braised
맛
진한 · 고기 · 단맛 · 짭짤 · 부드러운
주재료
삼겹살
어디서
일본
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