Kare-kare · kare-kare
소꼬리, 소 양, 돼지 족 등을 푹 삶아 땅콩 소스로 걸쭉하게 만든 필리핀 스튜예요. 가지, 배추, 무, 오크라 같은 채소를 넣어요.
조리법
스튜·조림
맛
감칠맛 · 진한 · 고기 · 고소 · 채소
주재료
소꼬리 · 땅콩
어디서
필리핀
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