keumamah · Keumamah
다랑어류를 삶아 말려서 만드는 아체의 전통 건어물 요리예요. 단단해서 '나무 생선'이라고도 불러요.
조리법
cured
맛
짭짤 · 매운 · 감칠맛 · 해산물 · 새콤
주재료
참치 · 가다랑어
어디서
인도네시아 · 아체
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