홈사진 Lord Mountbatten · CC BY-SA 3.0

클레프티코

Kleftiko · Κλέφτικο

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

양념한 고기를 천천히 구워 내는 그리스 전통 요리예요. 보통 양고기나 염소고기를 종이에 싸서 오븐에 굽고 감자를 곁들여 내요.

조리법

roasted

맛

고기 · 부드러운 · 진한

주재료

양고기

어디서

키프로스 · 원산지는 그리스이며 키프로스에서도 즐겨 먹어요.

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