홈사진 Jayashree Govindarajan · CC BY 2.0
인도 · 케랄라

코투카리

Koottukari · कूटुकरी

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

채소와 콩류를 볶은 코코넛 베이스에 넣어 걸쭉하게 만든 케랄라의 커리예요. 케랄라 사디아의 기본 요리 중 하나예요.

조리법

스튜·조림

맛

진한 · 고소 · 채소 · 부드러운

주재료

콩류 · 볶은 코코넛 · 당근·양파·셀러리 등 채소

어디서

인도 · 케랄라

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기