Koya-dofu · 高野豆腐
두부를 얼려 말린 일본의 보존 식재료예요. 스펀지처럼 단단해서 쓰기 전에 물에 불려야 해요.
조리법
스튜·조림
맛
부드러운 · 채소 · 감칠맛 · 담백
주재료
콩
어디서
일본
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