Kuzu haşlama · Kuzu haşlama
뼈 있는 양고기(주로 정강이나 어깨)를 채소와 함께 삶은 튀르키예 요리예요. 양파, 감자, 당근을 넣는 게 기본이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 국물 · 담백 · 부드러운
주재료
뼈 있는 양고기
어디서
튀르키예
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