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라몐

lamian · 拉面

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(확실)

반죽을 비틀고 늘리고 접어서 가닥을 만드는 중국 수타 국수예요. 중국 북부에서 특히 흔해요.

맛

면 · 쫄깃 · 부드러운 · 담백

주재료

밀가루

어디서

중국 · 중국 북부

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