홈사진 Tetopa · CC BY-SA 3.0
핀란드

로이무로히

loimulohi · loimulohi

채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

로이무로히는 연어(또는 무지개송어)를 판자에 나무못으로 고정해 모닥불의 복사열로 익히는 핀란드의 생선 요리예요. '불꽃에 구운 연어'라는 뜻이에요.

조리법

구이

맛

해산물 · 훈연 · 감칠맛

주재료

무지개송어 · 연어

어디서

핀란드

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