Lumlom · Lumlom
생선(주로 우유고기나 틸라피아)을 진흙에 묻어 살짝 발효시킨 뒤 파크십 사 투바로 조리하는 필리핀 발효 생선 요리예요.
조리법
발효
맛
발효 · 해산물 · 새콤
주재료
생선(우유고기·틸라피아) · 니파 식초
어디서
필리핀 · 불라칸
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