lupin bean · ترمس
이집트 외에 이탈리아, 포르투갈 등 지중해 지역에서도 즐겨 먹어요.
루핀속 식물의 노란 콩이에요. 절임 간식으로 먹고, 쓴맛이 강해서 꼼꼼히 헹궈 써요.
조리법
pickled
맛
쌉쌀 · 짭짤 · 새콤
주재료
루핀콩
어디서
이집트
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