mak-guksu
삶은 메밀국수를 찬물에 헹궈 차가운 육수나 김치 국물에 말아 먹는 한국의 메밀 국수예요. 설탕, 겨자, 참기름, 식초를 곁들이기도 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
차가운 · 면 · 국물 · 새콤 · 담백 · 고소
주재료
육수 · 메밀국수
어디서
대한민국 · 강원도 춘천시
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