할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)
까이라는 작은 게로 만든 베트남의 발효 소스예요. 붉은 갈색을 띠고 맛이 독특해요.
조리법
발효
맛
발효 · 짭짤 · 감칠맛
주재료
까이(작은 게)
어디서
베트남 · 홍강 삼각주 일대
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까이라는 작은 게로 만든 베트남의 발효 소스예요. 붉은 갈색을 띠고 맛이 독특해요.
조리법
발효
맛
발효 · 짭짤 · 감칠맛
주재료
까이(작은 게)
어디서
베트남 · 홍강 삼각주 일대
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