matsoni · მაწონი
아르메니아에서 유래했다고 알려져 있고 조지아에서도 즐겨 먹어요.
캅카스에서 먹는 발효 유제품으로 요거트와 비슷해요. 아르메니아에서는 마춘, 조지아에서는 마초니라고 불러요.
조리법
발효
맛
새콤 · 발효 · 유제품 · 크리미 · 차가운
주재료
우유
어디서
조지아
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
