홈사진 Nanow jesús madrid 21:40, 6 May 2007 (UTC) · CC BY-SA 3.0영상
멕시코

미가스

Migas · migas

원산지는 스페인과 포르투갈이며, 멕시코와 텍스멕스 요리에서는 토르티야로 만든 같은 이름의 다른 요리를 즐겨 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

스페인과 포르투갈에서는 굳은 빵 등으로 만드는 요리이고, 멕시코와 텍스멕스 요리에서는 옥수수나 밀가루 토르티야로 만드는 다른 요리를 같은 이름으로 불러요. 이름은 '부스러기'라는 뜻이에요.

맛

빵 · 아삭 · 부드러운 · 짭짤

주재료

굳은 빵 · 토르티야

어디서

멕시코

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사진 4장 · 눌러서 원 출처로

  • 미가스 사진 — Migas Ávila.jpg
  • 미가스 사진 — Migas con Naranja (7068663227).jpg
  • 미가스 사진 — Caceres-Migas-DavidDaguerro.jpg
  • 미가스 사진 — Cazuela de migas.jpg