Moo goo gai pan · 蘑菇雞片
광둥 요리를 미국식으로 바꾼 음식이에요.
얇게 저민 닭고기, 양송이버섯, 채소를 볶아 낸 미국식 광둥 요리예요. 원래는 굴소스에 닭고기와 버섯을 볶거나 뚝배기로 조리하는 광둥 요리예요.
조리법
볶음
맛
감칠맛 · 고기 · 채소 · 짭짤 · 부드러운
주재료
닭고기 · 양송이버섯
어디서
미국
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