Nam ngiao · น้ำเงี้ยว
미얀마 북동부와 중국 윈난성 남서부의 샨족 사이에서도 즐겨 먹는 음식이에요.
국수를 넣은 국물 요리 또는 커리로, 태국 북부에서 유명해요. 매콤하고 톡 쏘는 맛이 특징이에요.
맛
매운 · 새콤 · 면 · 국물
주재료
국수
어디서
태국 · 북부 매홍손주
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