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멕시코

나멜라카

Namelaka · Namelaka

발로나 초콜릿 요리학교에서 만들어져 멕시코와 직접 관련이 보이지 않아요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

초콜릿, 생크림, 우유, 젤라틴으로 만드는 초콜릿 맛 크림이에요. 가나슈와 비슷하지만 더 가볍고 단단한 질감이에요.

맛

크리미 · 단맛 · 유제품 · 부드러운

주재료

초콜릿 · 휘핑크림

어디서

멕시코

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