채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)
노르망디 뇌샤텔앙브레에서 만드는 부드럽고 약간 부서지는 곰팡이 숙성 치즈예요. 카망베르·브리와 비슷하게 생겼지만 더 짭짤하고 향이 강해요.
조리법
발효
맛
짭짤 · 크리미 · 유제품 · 부드러운
주재료
소젖
어디서
프랑스 · 노르망디 (뇌샤텔앙브레)
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노르망디 뇌샤텔앙브레에서 만드는 부드럽고 약간 부서지는 곰팡이 숙성 치즈예요. 카망베르·브리와 비슷하게 생겼지만 더 짭짤하고 향이 강해요.
조리법
발효
맛
짭짤 · 크리미 · 유제품 · 부드러운
주재료
소젖
어디서
프랑스 · 노르망디 (뇌샤텔앙브레)
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