okonomiyaki · お好み焼き
밀가루 반죽에 여러 재료를 섞거나 올려 철판에 구운 일본의 짭짤한 부침개예요. 양배추, 고기, 해산물을 흔히 넣어요.
조리법
구이
맛
감칠맛 · 고기 · 채소 · 해산물 · 진한
주재료
밀가루 반죽 · 양배추
어디서
일본 · 히로시마·간사이
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