okro soup · Sauce Gombo
원산지는 부르키나파소이며 코트디부아르·세네갈·토고에서도 즐겨 먹어요.
신선하거나 말린 오크라로 만든 끈적한 소스예요. 서아프리카 기원이고 생선이나 고기 요리에 곁들여요.
조리법
스튜·조림
맛
채소 · 부드러운 · 국물
주재료
오크라
어디서
부르키나파소
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