Onsen tamago · 温泉卵
온천물에서 저온으로 천천히 익힌 일본의 전통 달걀 요리예요. 흰자는 부드러운 커스터드 같고 노른자는 단단하지만 크림 같은 질감이 남아요.
조리법
삶기·끓이기
맛
달걀 · 크리미 · 부드러운 · 뜨거운
주재료
계란
어디서
일본
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
