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파레니차

Parenica · Parenica

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

찌고 대개 훈제하는 슬로바키아의 반경질 치즈예요. 띠 모양으로 뽑아 달팽이처럼 돌돌 감아서 만들어요.

조리법

smoked

맛

유제품 · 훈연 · 부드러운 · 짭짤

주재료

소젖 · 양젖

어디서

슬로바키아 · 슬로바키아

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  • 파레니차 사진 — Parenica