홈사진 Miansari66 · CC0
방글라데시

파산다

Pasanda · পসন্দা

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

요거트와 향신료에 재운 고기에 마지막으로 크림을 더해 만드는 남아시아 커리예요. 영국의 인도 식당에서도 대표적인 커리 중 하나가 됐어요.

조리법

braised

맛

고기 · 크리미 · 매운 · 진한 · 고소 · 유제품

주재료

고기(양·염소·닭)

어디서

방글라데시