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모로코

파스틸라

Pastilla · بسطيلة

모로코와 알제리, 튀니지의 명물이에요. 튀니지에서는 변형이 '말수카'로 불려요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)

와르카 반죽으로 만드는 마그레브의 고기 또는 해산물 파이예요. 단맛 고기 파이나 매콤한 해산물 파이로도 만들어요.

조리법

굽기(오븐)

맛

고기 · 해산물 · 단맛 · 짭짤

주재료

고기 · 와르카 반죽

어디서

모로코

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사진 4장 · 눌러서 원 출처로

  • 파스틸라 사진 — Pastilla marocaine recouverte de sucre glace.jpg
  • 파스틸라 사진 — Fish pastilla, Beni Mellal, Morocco.jpg
  • 파스틸라 사진 — Pastilla Seafood.jpg
  • 파스틸라 사진 — Pastilla d'agneau et artichaut.jpg