홈사진 Mumumío · CC BY 2.0

케소 파요요

Payoyo cheese · Queso payoyo

채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)글루텐 프리(확실)

파요야 염소와 메리나 그라살레메냐 양의 젖으로 만드는 치즈예요. 시에라 데 그라살레마의 빌랄루엥가 델 로사리오 등에서 만들어요.

맛

유제품 · 크리미 · 진한

주재료

양젖 · 염소젖

어디서

스페인 · 안달루시아 시에라 데 그라살레마

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