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에콰도르

피놀

pinol · Pinol

본문은 페루의 전통 음료로 소개하지만 위키데이터에는 에콰도르 음료로 올라 있고, 제조 공장은 에콰도르 산라파엘에 있어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

볶은 보리 가루(마츠카)와 파넬라(비정제 설탕)에 향신료를 섞고 보통 우유를 더해 만드는 따뜻한 음료예요. 이 가루 혼합물 자체를 피놀이라고 부르기도 해요.

맛

단맛 · 고소 · 뜨거운 · 크리미

주재료

마츠카(볶은 보리 가루) · 파넬라

어디서

에콰도르

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사진 3장 · 눌러서 원 출처로

  • 피놀 사진 — Prepared pinol in two large mugs ready to drink.jpg
  • 피놀 사진 — Milk, machica (in bag) and pinol mix (in tin).jpg
  • 피놀 사진 — Pinol being prepared in a saucepan.jpg