Pivní sýr · Pivní sýr
독일에서 유래했지만 체코 요리에서도 흔히 볼 수 있어요.
소젖으로 만드는 숙성 치즈로, 표면에 소금을 바르고 숙성해요. 독일에서는 바이슬라커라고 불러요.
조리법
cured
맛
유제품 · 짭짤 · 진한
주재료
소젖
어디서
체코
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