Pozol · pozol
벨리즈의 마야 사람들이 만들었다고 전해지지만 오늘날에는 멕시코 남부 캄페체·치아파스·타바스코에서 주로 마셔요.
발효시킨 옥수수 반죽, 또는 그 반죽으로 만든 카카오 음료예요. 물에 풀어서 마셔요.
조리법
발효
맛
발효 · 차가운 · 진한
주재료
발효 옥수수 반죽
어디서
벨리즈
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