Мочёные яблоки · квашені яблука
위키데이터상 원산지는 러시아로 기록돼 있고, 우크라이나와 벨라루스의 전통 음식이기도 해요.
사과를 젖산 발효시켜 만든 절임으로, 차가운 안주로 먹는 과일 보존식이에요. 겉은 연한 노란색이나 초록빛이고 새콤하고 향신료 같은 냄새가 나요.
조리법
발효
맛
새콤 · 발효 · 과일
주재료
사과
어디서
우크라이나
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