홈사진 Sara Yeomans · CC BY 2.0
카자흐스탄

카즈

Kazy · Қазы

원산지는 카자흐스탄이며 우즈베키스탄, 키르기스스탄, 투르크메니스탄에서도 즐겨 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

말고기로 만드는 소시지 같은 중앙아시아 음식이에요. 카자흐인, 키르기스인, 타타르인, 우즈베크인 등이 즐겨 먹어요.

맛

고기 · 훈연 · 진한

주재료

말고기

어디서

카자흐스탄

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