queso flameado · Queso flameado
멕시코 북부와 미국 남서부 접경 지역에서 유래했다고 해요.
뜨겁게 녹인 치즈와 매운 초리소를 내는 멕시코 요리예요. 께소 푼디도, 초리께소라고도 해요.
조리법
굽기(오븐)
맛
유제품 · 진한 · 크리미 · 뜨거운
주재료
치즈 · 초리소
어디서
멕시코 · 북부
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