sahoaba · sahoaba
코코넛 밀크를 쓰는 마다가스카르의 전통 요리예요. 덩이줄기와 덜 익은 과일을 물이나 코코넛 밀크에 익히고 바닐라와 현지 향신료로 향을 내요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 크리미 · 채소 · 과일 · 부드러운
주재료
바나나 · 코코넛 밀크 · 카사바
어디서
마다가스카르 · 북부, 특히 북서부
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