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중국 · 광둥

시우육

siu yuk · 燒肉

글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

소금, 식초 등의 양념과 함께 숯불에 고온으로 구운 광둥식 돼지고기 구이예요. 시우메이의 한 종류예요.

조리법

roasted

맛

고기 · 아삭 · 훈연 · 짭짤 · 진한

주재료

돼지고기

어디서

중국 · 광둥

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