Smoked brisket · Smoked brisket
텍사스에서 즐겨 먹는 미국 요리로 소개돼요. 체코·독일과도 연결돼 있지만 체코 요리라는 근거는 없어요.
소고기 양지를 훈제해 만드는 바비큐 요리예요. 텍사스에서 인기 있는 미국 요리로 소개돼요.
조리법
smoked
맛
고기 · 훈연 · 진한
주재료
소 양지머리
어디서
체코 · 텍사스
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