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라오스

풋파파야 샐러드

green papaya salad · ຕຳໝາກຫຸ່ງ

원산지는 라오스이며 미얀마, 태국, 캄보디아에서도 즐겨 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

덜 익은 파파야를 얇게 채 썰어 무친 매콤한 샐러드예요. 라오 사람들이 만든 것으로 여겨져요.

조리법

날것

맛

매운 · 새콤 · 짭짤 · 채소 · 감칠맛

주재료

청파파야

어디서

라오스

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