홈사진 stu_spivack · CC BY-SA 2.0
일본

나마스

namasu · 膾

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

날 채소와 해산물을 얇게 썰어 쌀식초에 몇 시간 절인 일본 요리예요. 살짝 절여져 새콤한 맛이 나요.

조리법

pickled

맛

새콤 · 담백 · 채소 · 해산물

주재료

당근·양파·셀러리 등 채소

어디서

일본

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