cabbage stew a la Székely · székelykáposzta
자우어크라우트에 사워크림과 돼지고기 푀르쾰트를 섞어 만든 헝가리·동유럽의 스튜예요. 세케이 굴라시라고도 불러요.
조리법
스튜·조림
맛
새콤 · 고기 · 크리미 · 진한 · 국물
주재료
자우어크라우트 · 돼지고기 푀르쾰트
어디서
헝가리
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