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탈레조 DOP

Taleggio PDO · Taleggio

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

탈레조 계곡에서 이름을 딴 반연질 워시드 린드 치즈예요. 롬바르디아나 피에몬테에서 만든 것만 이 이름을 쓸 수 있어요.

조리법

발효

맛

유제품 · 크리미 · 부드러운 · 과일 · 진한

주재료

소젖

어디서

이탈리아 · 롬바르디아·피에몬테

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