Tepache · Tepache
파인애플 껍질과 속껍질을 발효시켜 피론시요나 흑설탕으로 단맛을 낸 멕시코 음료예요. 알코올 도수는 낮고 약간 탄산이 있어 상큼해요.
조리법
발효
맛
새콤 · 단맛 · 발효 · 과일 · 차가운 · 담백
주재료
파인애플 껍질
어디서
멕시코
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