홈사진 Universidade de Brasília from Brasília, Brasil · CC BY 2.0

치키라

tiquira · tiquira

비건(확실)채식(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

브라질 북동부에서 만드는 수제 증류주예요. 발효한 마니옥(카사바)을 증류해 만들고, 도수가 세며 보통 보라색을 띠어요.

조리법

발효

맛

발효 · 진한 · 채소

주재료

마니옥

어디서

브라질 · 마라냥·피아우이·세아라 등 북동부

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기