Torta de gazpacho · Torta de gazpacho
원산지는 알제리로 적혀 있지만 설명은 스페인 라만차와 남동부 지역의 빵이에요.
효모 없이 밀가루로 만드는 납작하고 둥근 빵이에요. 라만차와 무르시아 등 스페인 남동부에서 '가스파초'라는 요리를 만들 때 써요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 쫄깃 · 담백
주재료
밀가루
어디서
알제리
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