홈사진 Simon Doggett · CC BY 2.0
프랑스

트리플 쿡드 칩스

triple-cooked chips · Triple-cooked chips

프랑스가 아니라 영국에서 개발된 요리예요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

감자를 삶고 두 번 튀기는 세 단계로 만드는 칩스예요. 겉은 유리처럼 바삭하고 속은 폭신해요.

조리법

deep_fried

맛

아삭 · 부드러운 · 짭짤

주재료

감자

어디서

프랑스

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